新品上市 | 侗蠻高馬餅    宋風今吟唱
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新品上市 | 侗蠻高馬餅 宋風今吟唱

產(chǎn)品名稱:侗蠻高馬餅

配料:安化高馬二溪黑毛茶

產(chǎn)品規(guī)格:337g

生產(chǎn)工藝:安化傳統(tǒng)工藝

包裝形式:餅茶

裝箱數(shù)量:3餅一提,4提一套

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侗蠻高馬餅,在歲月中歷練,在時光中轉(zhuǎn)化。它是歲月的見證,亦是人生的伴侶。


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什么侗蠻?

安化自古的地名,

春秋戰(zhàn)國時稱“荊蠻”,

漢代稱“長沙蠻”,

隋代稱“莫徭”,

唐代稱為“梅山蠻”。

宋代以前以侗瑤為主史稱侗蠻之地,

宋熙寧置縣,“歸安德化”之意名安化。

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為何收藏?

因珍貴、稀有。

安化黑茶會隨著時間的變化而逐漸升華,

珍貴,因為它含有時間的味道,

這是我們唯一無法復(fù)制的。

就像是我們身邊的寶藏,

它來講述前世傳奇,

您來述說今生故事。

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侗蠻高馬餅,采用皇家茶園精選原料,經(jīng)過歲月的洗禮,時間的驗證,它依然在傳唱;原料來自2017年,經(jīng)過2年的期待,終于呈現(xiàn)在廣大茶人、茶友面前。

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皇家茶園的歷史、稀缺

皇園茶園是歷史的遺留,是歷史歲月的見證,是傳統(tǒng)文明的載體,是安化黑茶行業(yè)的財富,更是高馬二溪的財富。

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在安化黑茶行業(yè)中,高馬二溪始終是一個令人印象深刻的名字,它記載清晰可查,實物保存完整,經(jīng)過權(quán)威部門的鑒定,《奉上嚴禁》碑僅此一處,更說明它那尊崇的皇家地位。

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通過風選、色選機進行篩分,精選色澤條索類同的一級黑毛茶。核心產(chǎn)區(qū)的原料適合制作團茶的不多,數(shù)量有限,限量發(fā)行。

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貴在于天生好原料的內(nèi)涵

高馬二溪茶葉有一個的特點,經(jīng)過揉捻后,茶葉帶有如糯米柔軟與粘性,這是高馬二溪茶葉內(nèi)含物豐富的表現(xiàn),果膠質(zhì)是構(gòu)成茶葉細胞間層質(zhì)的主要物質(zhì),是一種無定形的膠質(zhì),具強親水性,粘著而柔軟,即可使相鄰細胞粘連在一起。在茶葉揉捻過程中,細胞破碎,果膠質(zhì)亦相隨而出。果膠質(zhì)是一種無定形膠質(zhì),使多細胞植物的相鄰細胞彼此粘連。同時,茶葉中其它礦物質(zhì)比例均衡,恰到好處。

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貴于陳化后的品質(zhì)保障

黑毛茶的存放,是高馬二溪制茶工藝流程中一個重要關(guān)鍵的環(huán)節(jié),它是對黑毛茶的一種檢驗,它對環(huán)境的要求極高,它是對原料品質(zhì)的考核,是對一個公司的考核,這也是高馬二溪近年來的一個光榮傳統(tǒng)。

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通過對存放、進行檢驗與考核,是高馬二溪在傳統(tǒng)中創(chuàng)新的基礎(chǔ),是對品質(zhì)的要求,更是對品質(zhì)的保障。

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侗蠻高馬餅,是中華歷史茶文化的產(chǎn)物,是對傳統(tǒng)的復(fù)興,原料選料的嚴苛,技藝的傳承注定了它的不凡,產(chǎn)品的豐富,自帶屬性,更是安化黑茶中的臻品。